基于“區(qū)塊鏈技術+物聯(lián)網設備”的解決方案每年可為全球食品行業(yè)減少約700億美元成本，并創(chuàng)造高達470億美元的收入；預計至2027年，全球每年將有價值3000億美元的食品產品經由區(qū)塊鏈追溯。

食品安全管理：步入數字化新時代

長期以來，全球食品行業(yè)供應鏈缺乏透明度和問責制，并且每年都會因此蒙受驚人的經濟損失，例如全球范圍內銷售的葡萄酒約20%為假冒偽劣產品，價值高達60億美元。針對此類情況，食品生產商應該接受數據驅動的思維方式，基于優(yōu)化的數據管理系統(tǒng)打造更為可控、高效的供應鏈，全面提升產品質量及安全。

數字化新技術無疑是最佳選擇。報告分析了當前企業(yè)采用新技術解決食品安全問題的動機，包括降低成本、杜絕偽劣、拓展市場、增強供應鏈協(xié)同性，以及傳遞品牌價值等。利用區(qū)塊鏈進行食品追溯則是較為成功的案例，包括沃爾瑪、家樂福等許多行業(yè)領導者已經邁出了這一步。

在數字化進程加快的今天，未來數年內區(qū)塊鏈技術落地或將迎來爆發(fā)式增長。預計在7年內，全球每年經由區(qū)塊鏈追溯的食品產品價值將達到3000億美元。

區(qū)塊鏈的未來：標準化工具助力大規(guī)模應用落地

區(qū)塊鏈技術意義在于利用鏈上信息的公開、公正、透明、可信及不可篡改性，實現供應鏈可視化、流程規(guī)范化，并將這些成果生動、真實地呈現給終端用戶。面對食品生產商的實際需求，區(qū)塊鏈技術則需要具備穩(wěn)定、安全、高效等特點，并且要有靈活接入業(yè)務模式和貼合供應鏈環(huán)節(jié)的能力。這催生了市場對標準化區(qū)塊鏈產品的大量需求。

作為一物一碼防偽溯源營銷方案專家，HiMarking多年來在區(qū)塊鏈上鉆研開發(fā)，并與螞蟻區(qū)塊鏈強強聯(lián)手共同建設了HiABCT區(qū)塊鏈數據平臺，用于區(qū)塊鏈防偽溯源、共享積分等應用場景。HiMarking自主研發(fā)的一物一碼數字化管理系統(tǒng)、區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)、數字營銷系統(tǒng)、數字供應鏈系統(tǒng)平臺等成熟標準化的產品結合靈活創(chuàng)新的定制化服務，幫助企業(yè)從原產地到供應鏈，從經銷代理商到終端用戶進行全鏈路閉環(huán)式數據化管理。

HiMarking將助力不同領域與不同規(guī)模的企業(yè)通過區(qū)塊鏈技術實現業(yè)務增值，成為企業(yè)客戶的絕佳選擇。

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